豆乳 鍋レシピ 豆腐の豆乳鍋
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豆乳 鍋レシピを紹介。
冬の定番料理と言えば鍋 料理 レシピ。
locoままん家の週末の食卓によくお目見えするのは温かぁ~い鍋 料理 レシピなんですよね(^^)
アツアツの鍋 料理 レシピでたっぷり栄養を摂って、寒~い季節を乗り越えてみませんかq(^^)p
そんな鍋 料理 レシピも定番なものは飽きてしまいますよね。
ちょっと変わった豆乳 鍋レシピでアツアツのお鍋をワイワイ大勢で囲むなんて、食卓がより一層楽しくなりそうですよね(^^)。
locoままが豆乳 鍋レシピを紹介するので参考にして頂けたらウレシイです。
** 豆腐の豆乳鍋 **
※豆乳には、良質のタンパク質・イソフラボン・レシチン・サポニン・リノール酸などの大豆の成分が含まれています。
●材料(4人分)
豆乳 ・・・・・・・・・・・4カップ
真ダラ ・・・・・・・・・・200g
もめん豆腐 ・・・・・・2丁
人参 ・・・・・・・・・・・1/2本
水菜 ・・・・・・・・・・・適宜
(A)
青ねぎ ・・・・適宜
かつお節 ・・適宜
しょうが ・・・・適宜
しょうゆ ・・・・・・・・・・適宜
●作り方
1.土鍋に豆乳を注いで弱火にかけ、タラ、豆腐、ピーラーで薄切りにした人参を加えてゆっくり温める。
2.水菜はよく洗ってざく切り、青ねぎは小口切り、しょうがはすりおろす。
3.全体に火が通ったら水菜を加えて、できあがり。
4.食べる時にお好みで(A)としょうゆで頂きます。
カテゴリー:鍋料理 レシピ
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