つまみ料理のレシピ にんじんとツナのマリネ
つまみ料理のレシピで、簡単に出来るつまみ料理を中心に紹介していきます(^^)
** にんじんとツナのマリネ **
材料/2人分
にんじん ・・・・・・・・・・・・1本(150g)
ツナ缶詰(80g入り) ・・・1/2缶
塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/3
酢 ・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
粗びき黒こしょう ・・・・・・少々
作り方
1.にんじんは皮をむき、長さ5cmのせん切りにする。
2.ボールに入れ、塩をふってもみ、しんなりとしたら酢とツナを缶汁ごと加えて混ぜ合わせる。
3.器に盛って、粗びき黒こしょうをふって、できあがり。
カテゴリー:つまみ料理レシピ