つまみ料理のレシピ　大根のホットドレッシングサラダ

つまみ料理のレシピで、簡単に出来るつまみ料理を中心に紹介していきます（＾＾）

**　大根のホットドレッシングサラダ　**

材料/２人分

大根　・・・・・・・・・１０cm

Ａ
　ちりめんじゃこ　・・・・・・大さじ１（５g）
　にんにく　・・・・・・・・・・１かけ
　赤唐辛子　・・・・・・・・・１/２本
　アーモンドスライス　・・５g
　サラダ油　・・・・・・・・・・大さじ１
　塩・こしょう　・・・・・・・・各少々

酢　・・・・・・・・・・・・大さじ１

作り方
１．大根は皮をむき、長さ５cmのせん切りにして器に盛る。
２．にんにくは縦に薄切りにする。
３．赤唐辛子はヘタと種を取り除く。
４．フライパンにＡを入れて弱火にかけ、にんにくが色づくまで炒める。
５．熱いうちに大根にかけ、酢をふって、できあがり。