つまみ料理のレシピ アボカドのタルタルサラダ
つまみ料理のレシピで、簡単に出来るつまみ料理を中心に紹介していきます(^^)
** アボカドのタルタルサラダ **
材料/2人分
アボカド ・・・・・・・・・・1個
ゆで卵 ・・・・・・・・・・・1個
きゅうりのピクルス ・・小1本
A
マヨネーズ ・・・大さじ2
しょうゆ ・・・・・小さじ1/2
こしょう ・・・・・少々
作り方
1.アボカドは縦半分に切り、種を取り除いて皮をむき、1.5cm角に切る。
2.ゆで卵は縦に6つ割りにする。きゅうりのピクルスは粗みじん切りにする。
3.ボウルにAを混ぜ合わせて1から加えてからめる。
。できあがり。
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