つまみ料理のレシピ　フライパンたこ焼き:かんたんレシピのススメ

つまみ料理のレシピで、簡単に出来るつまみ料理を中心に紹介していきます（＾＾）
つまみ料理のレシピって、本当に沢山のレシピがありますね。
冷蔵庫の中にいつでもあるような野菜や豆腐・大豆加工品、または冷凍食品や缶詰や乾物などで、「何か物足りないなぁ」や「あと一品欲しいなぁ」に応えてさっと作れると良いですよね。
食べごたえのある主菜＋かるい副菜として、ボリューム不足の主菜＋しっかり副菜として、ちょっと変わった副菜のつまみ料理のレシピを色々とlocoままが紹介しますので、参考にして頂けたらウレシイです。


**　フライパンたこ焼き　**

材料/２人分

ゆでたこの足　・・・・・・・・・小１本（１００g）
紅しょうが　・・・・・・・・・・・大さじ１
万能ねぎの小口切り　・・・２本分

Ａ
　小麦粉　・・・５０g
　溶き卵　・・・１個分
　酒　・・・・・・大さじ１

サラダ油　・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
とんかつソース・マヨネーズ　・・各適宜

作り方
１．ゆでたこは８mm角に切る。紅しょうがは粗みじん切りに刻む。
２．ボウルにＡを混ぜ合わせ、タコ、紅しょうが、万能ねぎを加えて混ぜる。
３．フライパンにサラダ油を中火で熱し、１を大さじ１強ずつ落とし入れる。
４．両面をこんがりと焼いて器に盛って、とんかつソース、マヨネーズをかける。
。できあがり。

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