つまみ料理のレシピ　厚揚げと小松菜の炒め物

つまみ料理のレシピで、簡単に出来るつまみ料理を中心に紹介していきます（＾＾）

**　厚揚げと小松菜の炒め物　**

材料/２人分

厚揚げ　・・・・１/２枚
小松菜　・・・・１/２わ

Ａ
　砂糖　・・・・小さじ１
　豆板醤　・・小さじ１/３
　しょうゆ　・・小さじ２

サラダ油　・・・・小さじ２
片栗粉　・・・・・小さじ１/２
水　・・・・・・・・・大さじ１

作り方
１．厚揚げは縦半分に切り、横に幅１cmに切る。
２．小松菜は長さを３つに切る。
３．フライパンにサラダ油を中火で熱し、１を炒める。
４．小松菜がしんなりしたらＡで調味し、片栗粉を水で溶いて加え、とろみをつける。
。できあがり。