男の料理　ジャガイモのタラコあえ

不器用な人でも簡単に作れてしまう男の人向けの料理を紹介していきます。

**　ジャガイモのタラコあえ　**

材料/１人分

ジャガイモ　・・・・・・・・・小２個（１６０g）
タラコ　・・・・・・・・・・・・・１/４腹（２５g）
青ネギ　・・・・・・・・・・・・２本
酒　・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
バター　・・・・・・・・・・・・１０g

作り方
１．ジャガイモは皮をむいて２cmの角切りにして水にさらしたあと水けをふきとっておく。青ネギは小口切りにする。
２．ジャガイモを耐熱容器に入れ、ぬれぶきんか湿らせたキッチンペーパーをかけた上からラップをして、電子レンジで３分加熱する。
３．ジャガイモを加熱している間に、タラコをはしの先でほぐし、酒をふりかけてのばす。
４．じゃがいもが熱いうちにタラコ・青ネギ・室温に戻したバターを混ぜ合わせてなじませ、器に盛る。
。できあがり。