男の料理　カニ玉もどき

不器用な人でも簡単に作れてしまう男の人向けの料理を紹介していきます。

**　カニ玉もどき　**

材料/１人分

カニかまぼこ　・・・・・・・・・・・・１５g
セロリ　・・・・・・・・・・・・・・・・・２０g
卵　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
カイワレ菜　・・・・・・・・・・・・・１/８パック（１０g）
しょうゆ・みりん　・・・・・・・・・・各少々
二番だし　・・・・・・・・・・・・・・・１/２カップ

作り方
１．カニかまぼこはほぐし、セロリは筋を取って薄切りに、カイワレ菜は根元を切りそろえる。
２．鍋にしょうゆ・みりん・だしを入れて煮立て中火にして、カニかまぼことセロリを加える。
３．溶きほぐした卵を鍋肌にかからないよう２の中へ回しかける。
４．カイワレ菜を少し残して３に散らし、ふたをして火を止めしばらく蒸らす。
５．器に盛って、残したカイワレ菜を飾って、できあがり。