うどんのレシピ　しょうゆうどん:かんたんレシピのススメ

うどんのレシピを紹介。

うどん料理のレシピって簡単に作れて、それでもって色々な料理が楽しめますね（＾＾）
おなじみのきつねうどんレシピをはじめ、冷やしうどんレシピ、焼きうどんレシピとさまざま。。ちょっと変わったところでは、子供から大人までが大好きなチーズとカレーを使ったチーズカレーうどんレシピと本当に沢山あります。　ちなみにlocoままん家では、しょうゆうどんがブームです（＾＾）。
ちょっと小腹がすいた時にでも手軽に作れるうどんのレシピをlocoままが紹介しますので参考にしてみて下さいね。

**　しょうゆうどん　**

材料/４人分

冷凍さぬきうどん　・・・・・・・４玉
青ねぎ　・・・・・・２～３本
白炒りゴマ　・・・適量
大根おろし　・・・適量
しょうゆうどん用つゆ　・・・適量
（普通のしょうゆ、カキしょうゆで代用可）
すだち酢　・・・・・適量
（レモン汁で代用可）

作り方
１．たっぷりの湯で冷凍さぬきうどんをゆで、ざるにあげて冷水（氷水はＮＧ）で洗って、水けをきっておく。
２．青ねぎは小口切りにし、炒りゴマはすりおろす。
３．器にうどんを盛って、おろし大根、白ゴマ、青ねぎをのせ、しょうゆうどんつゆをかけ、好みですだち酢をかけ、できあがり。

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