チョコレート ケーキ レシピ　チョコミルクムース:かんたんレシピのススメ

チョコレート ケーキ レシピを紹介。

チョコレート ケーキ レシピって作りたくてもなんだか難しそう。。。なんて思っている人いませんか？
でも、以外と作ってみたらアレッ？て思うくらい簡単に作れちゃうし、結構美味しくできちゃうんですよね（＾＾）。

チョコレート ケーキ レシピには、高級感たっぷりな生チョコやしっとりした味わいの定番チョコレートケーキのガトーショコラ レシピなどたくさんありますよね。

ちなみに、locoままん家の子供達はガトーショコラ レシピが大好きで、locoままはガトーショコラ レシピをよく作るんですが、実は今日も作っちゃいました（＾＾）。
おやつの時間に食べようかなって子供達が帰ってくるのを楽しみに待っているんですよね。
アレッ？食べるのを楽しみに待ってるって言った方が正しかったりして。。。　（*_* ；；

locoままがチョコレート ケーキ レシピを紹介するので参考にして頂けるとウレシイです（＾＾）。

**　チョコミルクムース　**

●材料（小さめのグラス６個分）
～ ミルクプリン ～
水　・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
ゼラチン　・・・・・・・・・・５g
（Ａ）
　牛乳　・・・・・・・・２００cc
　生クリーム　・・・・５０cc
　グラニュー糖　・・大さじ１

～ チョコレートムース ～
卵白　・・・・・・・・・・・・２個分
グラニュー糖　・・・・・・２０g
卵黄　・・・・・・・・・・・・２個分
ピスタチオ、ディル　・・各適宜
（Ｂ）
　生クリーム　・・・・大さじ２
　チョコレート　・・・・６０g

●作り方
１．鍋に（Ａ）を入れて温め、火を止めてから水でふやかしたゼラチンを加えて溶かして、ミルクプリンを作る。
２．底を氷水で冷やして粗熱を取って、器の半分まで注いで冷蔵庫で冷やす。
３．ボウルに卵白を入れて、グラニュー糖を２回に分けて加え、角が立つまで泡立てる。
４．（Ｂ）を湯せんにかけて溶かす。湯せんからはずして卵黄を１個ずつ加えて混ぜる。
５．卵白の１/３を加えてなじませ、残りの卵白も加えて泡を消さないようにゴムベラで混ぜ合わせる。
６．５をミルクプリンの上に流し入れる。
７．６を冷蔵庫で冷やして、ピスタチオとディルを飾って、できあがり。

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