豚肉 料理のレシピを紹介。　　焼き肉のレタス包み:かんたんレシピのススメ

豚肉料理のレシピで、簡単に出来る豚肉料理を中心に紹介していきます（＾＾）
ちょっと変わった豚肉料理のレシピなんかも、簡単ですがlocoままが一挙にご紹介します。

**　焼き肉のレタス包み　**

材料/4人分

豚ロース薄切り肉　・・・・・・・４００g
レタス　･・・・・・・・・・・・・・・・１/２個
焼き肉のたれ（市販品）　・・大さじ１

Ａ
　長ネギ（みじん切り）　・・・１/３本分
　しょうが・にんにく（みじん切り）
　　　　　　　　　　　　　　・・・各大さじ１
　塩・こしょう　・・・・・・・・・・各少々
　ゴマ油　・・・・・・・・・・・・・大さじ１/２

あさつき　・・・・・・・・・・・・・２本
白いりごま　・・・・・・・・・・・適量
焼きのり　・・・・・・・・・・・・・全型１枚
レモン　・・・・・・・・・・・・・・・１/２個
サラダ油　・・・・・・・・・・・・・大さじ１

作り方
１．豚肉は半分に切り、半量に焼き肉のたれを、残りの半量にＡを加え、それぞれよくもみこむ。
２．レタスは包みやすい大きさにちぎり、水に放ちパリッとさせ、水けをきる。
３．フライパンにサラダ油を半量ずつ入れ、１の肉をそれぞれ焼く。
４．３の肉を２のレタスに形よく盛る。
５．焼き肉のたれ味には小口切りしたあさつきと白いりごまを、ネギだれ味にはちぎったのりを散らし、くし形に切ったレモンを添えて、できあがり。

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