豚肉料理のレシピを紹介。　スペアリブ

豚肉料理のレシピで、簡単に出来る豚肉料理を中心に紹介していきます（＾＾）
**　スペアリブ　**

材料
豚スペアリブ　・・・・・・８００g
ソース
　マーマレード　・・・・１/３カップ（小１瓶）
　トマトケチャップ　・・大３
　しょうゆ　・・・・・・・・大１
　レモン汁　・・・・・・・大１
　水　・・・・・・・・・・・・大３

作り方
１．ソースの材料を混ぜ合わせておく。
２．フライパンを加熱して、スペアリブを並べふたをして中火で焼く。
３．ときどき上下を返しながらお肉全体に焼き色をつける。
４．ペーパータオルで余分な脂を取り除いたら、作っておいたソースを加える。
５．ふたをして蒸気が出たらとろ火で約１５分。
６．上下を返して、さらに約１５分。
７．器にスペアリブを取り出し、煮汁をかけて、できあがり。