酢豚 レシピ:かんたんレシピのススメ

酢豚 レシピを紹介。

酢豚 レシピってちょっと手間がかかるイメージがありませんか？
そこで豚肉を使わずに冷凍の肉団子を使ってサッと簡単にできちゃう「肉団子の酢豚風 レシピ」をlocoままが紹介しちゃいます＾＾。

**　肉団子の酢豚風　**

材料/３～４人分
冷凍肉団子　・・・・・２０個
玉ねぎ　・・・・・・・・・１個
ピーマン　・・・・・・・・１個
しめじ　・・・・・・・・・・１パック
にんじん　・・・・・・・・１/２本
Ａ
　固形スープの素　・・・１/２個
　水　・・・・・・・・・・・・・・１カップ
　ケチャップ　・・・・・・・・大さじ６
　砂糖・しょうゆ　・・・・・各大さじ１
　ウスターソース　・・・・大さじ１/２
　こしょう　・・・・・・・・・・少々
水溶き片栗粉
　片栗粉　・・・大さじ１
　水　・・・・・・・大さじ１
サラダ油　・・・・・・・・適量

作り方
１．冷凍肉団子を素揚げする。
２．玉ねぎはくし形に切って、ピーマンは７mm幅のせん切り、しめじは石づきを取って小房にわける。にんじんは短冊切りにして、サッとゆでておく。
３．フライパンに油を熱し、野菜を炒め、しんなりしてきたら素揚げした肉団子を加え炒める。
４．３へＡの調味料を加え煮て、水溶き片栗粉を回し入れさっと混ぜて、できあがり。

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