じゃがいも レシピ ポテトチーズ焼き
じゃがいも レシピを紹介。
** ポテトチーズ焼き **
材料
じゃがいも ・・・・・・・・小6個
鶏もも肉 ・・・・・・・・・・2枚
A
塩 ・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
こしょう ・・・・・・・・少々
ナツメグ ・・・・・・・少々
おろしにんにく ・・小さじ1/3
ピッツァ用チーズ ・・・・・50g
オリーブ油 ・・・・・・・・・大さじ1
作り方
1.じゃがいもはスライサーで薄切りにし、水にさらして水けをきる。
2.鶏肉は大きめのそぎ切りにしてAをもみこむ。
3.天板にアルミホイルを敷いて鶏肉を並べ、じゃがいもを重ねる。
4.3の全体にオリーブ油をふってチーズを散らして、220~230℃のオーブンで15~18分焼く。
5.チーズが溶けてこんがり焼き色がつくまで焼いたら、できあがり。
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