おくら/オクラレシピ　おくらと里芋の梅あえ

おくら/オクラレシピを紹介。
お浸しにもよし！煮物にもよし！つけ合せにもよし！のおくらレシピをlocoままが紹介しますので参考にしてみて下さいね＾＾。

**　おくらと里芋の梅あえ　**

材料
おくら　・・・・５本
冷凍の里芋　・・・６個
梅干し　・・・・・・・２個
酒・みりん　・・・・・各大さじ１/２
白いりゴマ　・・・・適量

作り方
１．里芋は耐熱容器に入れてラップをして、電子レンジで２分加熱し、一旦取り出し上下を返して１分３０秒加熱する。
２．加熱した里芋を４等分に切る。
３．おくらはラップに包み電子レンジで４５秒加熱し、幅１cmの輪切りにする。
４．梅干しは種を取って、包丁で粗くたたく。
５．ボウルに梅干し、酒、みりんを入れ、里芋、おくらを入れてあえる。
６．器に盛って白いりゴマをふって、できあがり。
２．