冷製 パスタ レシピ ごまだれパスタサラダ:かんたんレシピのススメ

冷製 パスタ レシピ ごまだれパスタサラダ

冷製 パスタ レシピを紹介。

パスタと言うと暖かいものを思い浮かべてしまいがちですが、たまぁ~にちょっと変わったところで冷製 パスタ レシピで涼味を満喫っていうのも如何ですか。

大皿に盛ってパーティにもGood! こってりした料理の箸休みにもGood!
冷製 パスタ レシピはサラダ感覚で楽しめるのもいいですね(^^)。

そんな 冷製 パスタ レシピをlocoままが紹介しますので参考にしてみて下さいね。

** ごまだれパスタサラダ **

材料/4人分

スパゲティ(1.4mm) ・・・200g
塩 ・・・・・・・・・・・・・・・・少々
オリーブ油 ・・・・・・・・・大さじ2
ブラックタイガー ・・・・・8尾

 レタス ・・・3枚
 きゅうり ・・1本
 人参 ・・・・1/2本
ごまだれ(市販) ・・・・・適量

作り方
1.鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れ沸騰したらスパゲティをゆでて、水けをきってオリーブ油を絡めて冷ます。
2.エビは熱湯でゆでて殻、尾、背ワタを取って3等分にする。
3.ボウルにちぎったレタスと、粗みじん切りにしたきゅうりと人参を入れ、ゆでたスパゲティを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
4.ごまだれをかけて、できあがり。

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カテゴリー:冷製 パスタ レシピ

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