サンドイッチ レシピ　ハムとレタスのサンドイッチ:かんたんレシピのススメ

サンドイッチ レシピを紹介。

**　ハムとレタスのサンドイッチ　**

材料/4人分
食パン（サンドイッチ用12枚切り）　・・・１２枚
ロースハム　･････・・・・・・・・・・・・・・・１６枚（２３０g）
レタス　･･･････・・・・・・・・・・・・・・・・・・大４枚
マヨネーズ　････・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
バター・マスタード　・・・・・・・・・・・・・・・各適量
リーフレタス・レッドオニオン・レモン・ピクルス・パセリ
　　　　　　　　　　　･・・・・・・・・・・・・・・・適量


作り方
１．ロースハムは８枚分を半分に切る。レタスは洗ってザルに上げ、よく水けをきっておく。
２．食パンは３枚１組で使う。パンにバターとマスタードを塗り、１のハム（１枚分）の切り口をパンの横に沿って置き、その上に切っていないハム１枚をのせる。
３．２にレタス１枚をのせ、もう１枚のパンに、バター、マスタード、マヨネーズを塗ってはさむ。同様にハムとレタスとパンをもう一組重ねる。
４．３をラップでしっかり包み、軽めの重石をのせて５～１０分ほどおいてなじませる。
５．パンの耳を切り取って、三角形に切り分ける。
６．お皿に盛って、リーフレタス、レッドオニオン、レモン、ピクルス、パセリを添えて、できあがり。

**