簡単 クッキー レシピ：かんたんレシピのススメ

簡単 クッキー レシピを紹介。
クッキー レシピをlocoままが紹介するので見て下さいね（＾＾）。

**　ドロップクッキー　**

●材料　（１５枚分）
マーガリン　・・・・・・・３０g
サラダ油　・・・・・・・・・３０g
三温糖　・・・・・・・・・・６０g
卵　・・・・・・・・・・・・・・１/２個
コーンフレーク　・・・・・４０g
ココナッツ　・・・・・・・・・１０g
くるみ　・・・・・・・・・・・・２５g
マカダミアンナッツ　・・２５g
チョコチップ　・・・・・・・・３０g
薄力粉　・・・・・・・・・・・１１５g
重曹　・・・・・・・・・・・・・小さじ１/２

●下準備
１．オーブンを１８０℃に温めておく。
２．薄力粉・重曹を合わせてふるっておく。
３．くるみを粗刻みしておく。

●作り方
１．マーガリンを木ベラでクリーム状にする。サラダ油・三温糖・卵を加えて混ぜる。
２．コーンフレークを手で細かく砕き入れて、混ぜる。
３．ココナッツ・粗刻みしたくるみ・マカダミアンナッツ・チョコチップを入れて混ぜる。
４．ふるっておいた薄力粉・重曹を加えてざっくりと混ぜる。
５．生地を小さく丸めてオーブンの天板の上に並べ、手で押しつぶし平らに形を作る。
６．１８０℃のオーブンで１５分焼いて、できあがり。

簡単 クッキー レシピを紹介。
一度にたくさんできるからパーティにもＯＫな簡単 クッキー レシピをlocoままが紹介するので見て下さいね（＾＾）。

**　フロレンティーナ　**

●材料　（天板１枚分）
クッキー生地
有塩バター　・・・・・・・・１２０g
グラニュー糖　・・・・・・・１２０g
溶き卵　・・・・・・・・・・・・３０g
薄力粉　・・・・・・・・・・・２５０g
バニラエッセンス　・・・・少々

アーモンド生地（ヌガー）
バター　・・・・・・・・・・・・１００g
グラニュー糖　・・・・・・・３０g
はちみつ　・・・・・・・・・・３０g
生クリーム　・・・・・・・・・６０ml
アーモンドスライス　・・・１６０g

●下準備
１．オーブンを１７０℃に温めておく。
２．薄力粉をふるっておく。
３．バター（クッキー生地用）を室温に戻しておく。
４．天板にオーブンシートを敷いておく。

●作り方
１．室温に戻した有塩バターをクリーム状に練って、グラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
２．溶いた卵を２～３回に分けて、滑らかな状態になるまで混ぜる。
３．ふるっておいた薄力粉を２に加えバニラエッセンスを入れて混ぜ合わせる。
４．生地をひとまとめにしラップに包んで生地を冷蔵庫で１時間くらいねかせる。
５．４のクッキー生地を打ち粉（分量外の強力粉）をふった台の上で３mmくらいの厚さに麺棒でのばす。
６．生地を天板に敷いて形を整える。整えたらフォークで空気穴をあける。
７．１７０℃のオーブンで１５～２０分色がつくまで焼いて、焼きあがったらそのまま冷ましておく。
８．小鍋にバター、グラニュー糖、はちみつ、生クリームを入れて強火にかける。
９．細かい泡が立つまで煮詰め、アーモンドスライスを加える。よくかき混ぜたら火からおろす。
10．７のクッキー生地の上に９を熱いうちにのせ、手早く平らになるようにひろげる。
11．２００℃のオーブンで約８分、アーモンドが焦げないように焼く。
12．焼きあがったら、温かさが残るうちに食べやすい大きさに切って、できあがり。

簡単 クッキー レシピを紹介。
簡単 クッキー レシピをlocoままが紹介するので見て下さいね（＾＾）。

**　アイスボックスクッキー（刻みチョコレート）　**

●材料　（２０枚分）
スイートチョコレート　・・３０g
有塩バター　・・・・・・・・１４０g
粉糖　・・・・・・・・・・・・・７０g
バニラエッセンス　・・・・少々
薄力粉　・・・・・・・・・・・２００g
グラニュー糖　・・・・・・・適量

●下準備
１．オーブンを１８０℃に温めておく。
２．薄力粉をふるっておく。
３．バターを室温に戻しておく。
４．天板にオーブンシートを敷いておく。

●作り方
１．スイートチョコレートをお好みの大きさに粗めに刻む。
２．室温に戻した有塩バターをクリーム状に練って、粉糖を２～３回に分けて混ぜる。
３．生地が白っぽくなるまでよく混ぜ、１のチョコレートを混ぜる。
４．バニラエッセンスを加えて混ぜる。そこへふるっておいた薄力粉を加えて混ぜる。
５．生地をまとめてラップにのせ棒状に形を整える。
６．ラップで包んだ生地を冷蔵庫で１時間くらい冷やして固める。
７．固めた生地全体に水（分量外）をハケで塗る。
８．グラニュー糖を生地にまぶし、５mm幅にカットする。
９．オーブンシートを敷いた天板に並べ、１８０℃のオーブンで１５～２０分焼いて、できあがり。

簡単 クッキー レシピを紹介。
簡単 クッキー レシピは、材料を混ぜ合わせて形を作って焼くだけの簡単レシピ。
子供には手作りのおやつを食べさせたい。。。
ちょっとした手土産にしたい。。。

って思ってる忙しいママにもおすすめの簡単 クッキー レシピ。　一度にたくさんできるからパーティにもＯＫな簡単 クッキー レシピをlocoままが紹介するので見て下さいね（＾＾）。

**　スノーボール　**

●材料　（２５～３０個分）
薄力粉　・・・・・・・・・・・１２０g
アーモンドパウダー　・・３０g
くるみ　・・・・・・・・・・・・６０g
有塩バター　・・・・・・・・８０g
粉糖　・・・・・・・・・・・・・５０g
バニラエッセンス　・・・・少々
粉糖（仕上げ用）　・・・・適量

●下準備
１．オーブンを１４０℃に温めておく。
２．薄力粉・粉末アーモンドを合わせてふるっておく。
３．バターを室温に戻しておく。
４．くるみを粗刻みしておく。

●作り方
１．ふるっておいた薄力粉・アーモンドパウダーくるみをオーブンの天板に広げて１４０℃のオーブンで３０分空焼きする。終わったら冷ましておく。
２．有塩バターをクリーム状に練って、粉糖、バニラエッセンスを加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
３．１と２をしっかり混ぜ合わせ生地をまとめる。ラップに包んで冷蔵庫で１時間ねかせる。
４．生地を一口サイズのボール状に丸めて天板に並べて、１４０℃のオーブンで２０～２５分焼く。
５．焼きあがったら少し温かいうちに粉糖をクッキー全体にまぶして、できあがり。

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