tag:www.seikatsubunka.biz,2009:/locomamarecipe//19 2009-12-15T10:00:20Z 簡単レシピからちょっと手の込んだレシピまで、最強主婦（？）のｌｏｃｏままがいろんなレシピを紹介 Movable Type 3.34 tag:www.seikatsubunka.biz,2009:/locomamarecipe//19.2221 2009-12-15T09:32:10Z 2009-12-15T10:00:20Z

簡単 クッキー レシピを紹介。 クッキー レシピをlocoままが紹介するので見て...

**　ドロップクッキー　**

●材料　（１５枚分）
マーガリン　・・・・・・・３０g
サラダ油　・・・・・・・・・３０g
三温糖　・・・・・・・・・・６０g
卵　・・・・・・・・・・・・・・１/２個
コーンフレーク　・・・・・４０g
ココナッツ　・・・・・・・・・１０g
くるみ　・・・・・・・・・・・・２５g
マカダミアンナッツ　・・２５g
チョコチップ　・・・・・・・・３０g
薄力粉　・・・・・・・・・・・１１５g
重曹　・・・・・・・・・・・・・小さじ１/２

●下準備
１．オーブンを１８０℃に温めておく。
２．薄力粉・重曹を合わせてふるっておく。
３．くるみを粗刻みしておく。

●作り方
１．マーガリンを木ベラでクリーム状にする。サラダ油・三温糖・卵を加えて混ぜる。
２．コーンフレークを手で細かく砕き入れて、混ぜる。
３．ココナッツ・粗刻みしたくるみ・マカダミアンナッツ・チョコチップを入れて混ぜる。
４．ふるっておいた薄力粉・重曹を加えてざっくりと混ぜる。
５．生地を小さく丸めてオーブンの天板の上に並べ、手で押しつぶし平らに形を作る。
６．１８０℃のオーブンで１５分焼いて、できあがり。]]> tag:www.seikatsubunka.biz,2009:/locomamarecipe//19.2227 2009-12-13T02:08:05Z 2009-12-13T03:00:17Z

バターケーキ レシピを紹介。**　パウンドケーキ　**●材料　（15cm×8cm...

**　パウンドケーキ　**

●材料　（15cm×8cm×5cmのパウンド型３本分）
パウンド生地
有塩バター　・・１７５g　　　グランマルニエ　・・２０ml
粉糖　・・・・・・・１７５g　　　強力粉　・・・・・・・・適量
卵　・・・・・・・・・３個　　　　薄力粉　・・・・・・・・１３０g
くるみ　・・・・・・８０g　　　　ベーキングパウダー　・・３g
干しあんず　・・１００g

飾りつけ用
くるみ・ピーカンナッツ　・・各適量
グランマルニエ　・・・・・・・適量
アプリコットジャム　・・・・・適量

●下準備
１．オーブンを１８０℃に温めておく
２．薄力粉・ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
３．バターと卵を室温に戻しておく。
４．くるみとあんずを粗刻みにしておく。

●作り方
１．室温に戻した有塩バターをクリーム状に練り、粉糖を少しずつ加えて木ベラで混ぜる。
２．溶いた卵を４～５回に分けて加え、空気を含ませるようにして大きくよく混ぜて生地を作る。
３．粗刻みしたくるみとあんずにグランマルニエを加えて混ぜ、香りをつける。
４．くるみとあんずに強力粉をまぶしてすぐに２の生地に混ぜる。
５．ふるった薄力粉とベーキングパウダーを２～３回に分けて加え、ざっくり大きく空気を抱き込ませるように混ぜる。
６．生地をスプーンですくって型の７分目くらいまで入れ、型を台の上に落として空気抜きをする。
７．生地の上にくるみ、ピーカンナッツを飾って、１８０℃のオーブンで約２５分焼く。
８．焼き立ての生地にグランマルニエを２度ハケで塗る。
９．仕上げ用のアプリコットジャムに少し水を足して電子レンジで温めてやわらかくし、８の生地に塗ってつや出しをする。
10．そのまま１５分程度自然乾燥させて、できあがり。]]> tag:www.seikatsubunka.biz,2009:/locomamarecipe//19.2228 2009-12-12T02:59:44Z 2009-12-12T03:00:28Z

スポンジケーキ レシピを紹介。スポンジケーキ レシピと言えば、なんと言ってもイチ...

スポンジケーキ レシピと言えば、なんと言ってもイチゴがのったイチゴのショートケーキですよね

（＾＾） そんなスポンジケーキ レシピのイチゴのショートケーキをハート型になんてのも子供はもちろん大好きな彼にも喜んでもらえそうかな。。。なんて（＾＾）

でも、型取った後のスポンジが勿体ないと思っているあなた。。。トライフルを作ってみませんか。

トライフルはイギリスの家庭的なお菓子で残ったスポンジを使って簡単に作れるスポンジケーキ レシピの一つでもあるんですよ（＾＾）　そんなスポンジケーキ レシピのトライフルをlocoままが紹介しますので、参考にしてみて下さいね。

**　トライフル　**

●材料
残ったスポンジ　・・・適量
シロップ　・・・・・・・・適量
フルーツ　・・・・・・・・お好みのもの
ホイップクリーム　・・適量

●作り方
１．残ったスポンジをちぎって、グラスに入れてシロップをかける。
２．お好みのフルーツをのせて、ホイップクリームをかける。
３．スポンジ→シロップ→フルーツ→ホイップクリームの順で２段に重ねる。
４．重ねたら飾りのフルーツを真ん中にのせる。
５．４のグラスを冷蔵庫でよく冷やして、できあがり。]]> tag:www.seikatsubunka.biz,2009:/locomamarecipe//19.2229 2009-12-12T02:41:45Z 2009-12-12T03:00:26Z

スポンジケーキ レシピを紹介。スポンジケーキ レシピと言えば、なんと言ってもイチ...

スポンジケーキ レシピと言えば、なんと言ってもイチゴがのったイチゴのショートケーキですよね（＾＾） 定番中の定番です。
そんなスポンジケーキ レシピのイチゴのショートケーキは、子供から大人まで年齢を問わず大人気（＾＾）。　もちろん、locoままも大～スキですｙ（＾＾）ｙ

ふわふわスポンジケーキ レシピに季節ごとのフルーツを巻いたロールケーキなんかもlocoままが紹介しますので、参考にしてみて頂けたらウレシイです。

**　ロールケーキ　**

●材料　（２０×３０cmのスポンジ１個分）
スポンジ生地
卵　・・・・・・・・・・２個　　　　　　シロップ
上白糖　・・・・・・６０g　　　　　　　水　・・・・・・・・・・４０ml
薄力粉　・・・・・・６０g　　　　　　　グラニュー糖　・・２０g
無塩バター　・・・３０g　　　　　　　コアントロー　・・・大さじ１
　　　　　　　　　　　　　
ホイップクリーム　　　　　　　　　デコレーション
生クリーム　・・・・２００ml　　　　　イチゴ、キウイ、マンゴー
グラニュー糖　・・・２０g　　　　　　　　　　　　　　・・・・各適量
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　粉糖　・・・・・・・・・適量

●下準備
１．オーブンを１８０℃に温めておく。
２．上白糖と薄力粉をふるっておく。
３．無塩バターを６０℃くらいに溶かしておく。
４．オーブンシートで２０×３０cmの型を作って天板に置いておく。
５．フルーツを一口大に切っておく。

●作り方
１．卵をほぐし、上白糖を加えて湯せんにかけ砂糖を溶かす。
２．溶かしたら湯せんからはずして、ハンドミキサーの高速で泡立てる。（持ち上げた生地の跡が残るくらいまで泡立てる）
３．薄力粉を２回に分けて入れ、泡をつぶさないように混ぜる。
４．無塩バターをゴムベラにつたわせて加え、ざっくりと泡をつぶさないように混ぜる。
５．オーブンシートで作った型に生地を流し、カードなどで表面を平らにする。
６．１８０℃のオーブンで約１５～２０分焼き、金網に取って冷ましておく。
７．水にグラニュー糖を溶かし、沸騰させる。冷めてからコアントローを加えてシロップを作る。
８．氷水にあてたボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて泡立てて（クリームを落とした時筋跡が残るくらいの８分立てにする）、ホイップクリームを作る。
９．スポンジを型からはがし、焼き色のついた面にシロップを塗る。
10．生地の手前にナイフで３本の切込みを入れ巻きやすくする。
11．ホイップクリームをスポンジに塗って、イチゴ、キウイ、マンゴーを並べる。
12．オーブンシートを持って、押さえながらきっちりと巻いていく。
13．巻き終わりをしっかり閉じ、冷蔵庫で３０分以上入れて固める。
14．お好みで粉糖を振って、できあがり。]]> tag:www.seikatsubunka.biz,2009:/locomamarecipe//19.2230 2009-12-12T02:12:58Z 2009-12-12T03:00:29Z

スポンジケーキ レシピを紹介。**　ショートケーキ　**●材料　（直径１５cm丸...

**　ショートケーキ　**

●材料　（直径１５cm丸型１台分）
スポンジ生地　　　　　　　　　　　シロップ
　卵　・・・・・２個　　　　　　　　　　　水　・・・・・・・・・・４０ml
　グラニュー糖　・・６０g　　　　　　　グラニュー糖　・・２０g
　薄力粉　・・・・・・５０g　　　　　　　コアントロー　・・・大さじ１
　牛乳　・・・・・・・・１０ml
　無塩バター　・・・１０g

ホイップクリーム　　　　　　　　　　デコレーション
　生クリーム　・・・・３００ml　　　　　イチゴ　・・・・・・・・１パック
　グラニュー糖　・・３０g

●下準備
１．オーブンを１７０℃に温めておく
２．薄力粉をふるっておく
３．牛乳とバターを電子レンジで溶かしておく
４．イチゴを洗って水けを切りヘタを取っておく
５．型に薄くバター（分量外）を塗って型紙を敷いておく

●作り方
１．卵をほぐし、グラニュー糖６０gを加えて湯せんにかけ砂糖を溶かす。
２．溶かしたら湯せんからはずして、ハンドミキサーの高速で泡立てる。（持ち上げた生地の跡が残るくらいまで泡立てる）
３．薄力粉を２回に分けて入れ、泡をつぶさないように混ぜる。
４．牛乳と無塩バターをゴムベラにつたわせて加え、ざっくりと泡をつぶさないように混ぜる。
５．型に流し入れて、１７０℃のオーブンで３５～４０分ほど焼く。
６．焼き終わったら竹串で刺してみて生地がつかなければ焼き上がり。金網に取り出して冷ます。
７．水にグラニュー糖２０gを溶かし、沸騰させる。冷めてからコアントローを加えてシロップを作る。
８．氷水にあてたボウルに生クリームとグラニュー糖３０gを入れて泡立てて（クリームを落とした時筋跡が残るくらいの８分立てにする）、ホイップクリームを作る。
９．イチゴを飾り用に６つ残して後のイチゴを半分に切っておく。
10．スポンジの表面（焼き色がついた部分）を薄く取り除き、横２枚にスライスする。
11．１枚を回転台の上におき、表面に半分の量のシロップを塗る。
12．ホイップクリームをナイフで均一に塗る。
13．半分に切っておいたサンド用のイチゴを埋め込むように並べる。
14．その上にイチゴを隠すようにホイップクリームを塗る。
15．もう１枚のスポンジを重ね、バットの底を使って上から軽く押さえる。
16．表面に残りのシロップを塗って、表面と側面にホイップクリームをナイフで均一に塗る。
17．最後に波型のカードなどを使って模様をつけたり、絞り袋でホイップクリームをデコレーションしたり、イチゴを飾ったりして、できあがり。
]]> tag:www.seikatsubunka.biz,2009:/locomamarecipe//19.2231 2009-11-02T05:12:20Z 2009-11-02T06:00:18Z

サンドイッチ レシピを紹介。子供の頃から食べ慣れ親しむ定番のサンドイッチ レシピ...

子供の頃から食べ慣れ親しむ定番のサンドイッチ レシピは具の組み合わせを色々と変えてハイキングや学校のお弁当にと大活躍ですね。
そんなサンドイッチ レシピも基本の色々な具をはさんで作るものから、くるくると巻いたロールサンド、こんがり焼いたホットサンドと盛り沢山（＠＠）
サンドイッチ レシピ作りのおもしろさを充分に味わえるあれこれをlocoままが紹介しますね（＾＾）

**　エビのオープンサンド　**

材料
バゲット　・・・・・・・・・・・・（１cm厚さ）２枚
無頭芝エビ　・・・・・・・・・４尾（３６g）
レタス（せん切り）　・・・・大１枚分
プチトマト　・・・・・・・・・・・１個（１０g）
パセリ　・・・・・・・・・・・・・適量
アサツキ（小口切り）　・・小さじ１/２
マヨネーズ・バター　・・・・各適量

作り方
１．軽くトーストしたバゲット１枚にバターを塗り、レタス半量、ゆでたエビ２尾をたて半分に切った物をのせ、絞り袋に入れたマヨネーズを上に細く絞り出し、アサツキを散らし、薄いくし形切りにしたプチトマト半量とパセリをちょうちょうに見立てて飾って、できあがり。]]> tag:www.seikatsubunka.biz,2009:/locomamarecipe//19.2232 2009-11-02T05:07:18Z 2009-11-02T06:00:21Z

サンドイッチ レシピを紹介。**　ローストチキンのオープンサンド　**材料パン・...

**　ローストチキンのオープンサンド　**

材料
パン・バゲット（１cm厚さ２枚）　・・・・・・・・・（１cm厚さ）１枚
ローストチキン（鶏胸肉を焼いたもの）　・・・１/２枚（１８０g）
ベーコン（薄切り）　･・・・・・・・・・・・・・・・・・１枚（２０g）
レタス（せん切り）　･・・・・・・・・・・・・・・・・・大１枚分
オレンジの身　･････・・・・・・・・・・・・・・・・・２房（１５g）
クレソン・バター・サラダ油　・・・・・・・・・・・・各適量


作り方
１．軽くトーストしたパン１枚を半分に切ってバターを塗り、レタス半量を敷き、食べやすい大きさに切ったローストチキン半量と４つに切って炒めたベーコン２枚分をのせ、１房を半分に切ったオレンジ、クレソンを飾って、できあがり。]]> tag:www.seikatsubunka.biz,2009:/locomamarecipe//19.2233 2009-11-02T05:02:13Z 2009-11-02T06:00:19Z

サンドイッチ レシピを紹介。**　ローストビーフのオープンサンド　**材料くるみ...

**　ローストビーフのオープンサンド　**

材料
くるみパン　・・・・・・（１cm厚さ）２枚
ローストビーフ（薄切り）　・・２枚（３０g）
レタス　・・・・・・・・・・・・・・・小１枚
トマト（角切り）　・・・・・・・・・大さじ１
クレソン　・・・・・・・・・・・・・・適量
ピクルス　・・・・・・・・・・・・・２本（８g）
マヨネーズ　・・・・・・・・・・・少々
バター　・・・・・・・・・・・・・・適量

作り方
１．軽くトーストしたパン１枚にバターを塗り、半分にしたレタスと２つに折ったローストビーフ１枚をのせ、絞り袋に入れたマヨネーズを上に細く絞り出し、トマト半量、クレソン、たてにいくつも切り込みを入れたピクルス１本を飾って、できあがり。]]> tag:www.seikatsubunka.biz,2009:/locomamarecipe//19.2234 2009-11-02T04:57:18Z 2009-11-02T05:00:29Z

サンドイッチ レシピを紹介。**　カマンベールチーズのオープンサンド　**材料ぶ...

**　カマンベールチーズのオープンサンド　**

材料
ぶどうパン　・・・・・・・・・・・・・（１cm厚さ）２枚
カマンベールチーズ　・・・・・・１/２個（６５g）
アサツキ　・・・・・・・・・・・・・・・２本
ブラックペッパー（ホール）　・・少々
バター　･･・・・・・・・・・・・・・・・適量

作り方
１．軽くトーストしたパン１枚を抜き型で丸く抜いてバターを塗り、薄切りにしたカマンベールチーズ半量をのせ、粗くひいたブラックペッパーを振り、アサツキ（小口切りと1.5cm長さのもの）半量を飾って、できあがり。]]> tag:www.seikatsubunka.biz,2009:/locomamarecipe//19.2235 2009-11-02T04:52:07Z 2009-11-02T05:00:25Z

サンドイッチ レシピを紹介。**　スモークサーモンのオープンサンド　**材料ライ...

**　スモークサーモンのオープンサンド　**

材料
ライ麦パン　・・・・・・・・（１cm厚さ）２枚
スモークサーモン　・・・６枚（５０g）
レモン（薄切り）　・・・・・１/２枚
玉ねぎ（みじん切り）　・・小さじ１
ケッパー　・・・・・・・・・・・２粒
バター　・・・・・・・・・・・・・適量

作り方
１．軽くトーストしたパン１枚にバターを塗り、スモークサーモン３枚をのせ、レモンの薄切り１/４枚、玉ねぎのみじん切り１/２量、ケッパー１粒を飾って、できあがり。]]> tag:www.seikatsubunka.biz,2009:/locomamarecipe//19.2236 2009-10-31T03:35:32Z 2009-10-31T04:00:11Z

サンドイッチ レシピを紹介。**　スモークサーモンとクリームチーズのロールサンド...

**　スモークサーモンとクリームチーズのロールサンド　**

材料/４人分
黒パン（サンドイッチ用８枚切り）　・・・４枚
クリームチーズ　･･・・・・・・・・・・・・・・１００g
スモークサーモン（薄切り）　・・・・・・・１２枚（１００g）
玉ねぎ　･･･････・・・・・・・・・・・・・・・・４０g
ケッパー　･････・・・・・・・・・・・・・・・・・１２粒

作り方
１．黒パンの耳は、１枚につき２辺だけを斜めに包丁を入れて切り、あとは普通に切り取る。
２．ボウルに全部のクリームチーズを入れ、泡立て器で柔らかくなるまでよく練る。
３．クリームチーズ適量をパン１枚の広い面に巻き終わり１cmを残して塗る。
４．スモークサーモン３枚、薄切りにした玉ねぎ１/４量、ケッパー３粒をのせる。
５．ラップを敷いて４をのせ、すきまなく巻き込んで、ラップの両端をねじってなじませる。
６．１つを斜め半分に切って、お皿に盛って、できあがり。]]> tag:www.seikatsubunka.biz,2009:/locomamarecipe//19.2237 2009-10-31T03:25:47Z 2009-10-31T04:00:12Z

サンドイッチ レシピを紹介。**　パセリとクリームチーズのロールサンド　**材料...

**　パセリとクリームチーズのロールサンド　**

材料/４人分
食パン（サンドイッチ用８枚切り）　・・・４枚
クリームチーズ　･・・・・・・・・・・・・・・・１００g
パセリ（みじん切り）　・・・・・・・・・・・・大さじ１
玉ねぎ　････････・・・・・・・・・・・・・・・４０g
レモンの絞り汁・塩　・・・・・・・・・・・・・各少々

作り方
１．ボウルに全部のクリームチーズを入れ、泡立て器で柔らかくなるまでよく練る。
２．別のボウルに１の１/３量を移し入れ、パセリ、みじん切りにした玉ねぎ、レモンの絞り汁、塩を加えて混ぜ合わせる。
３．食パンの耳は、１枚につき２辺だけを斜めに包丁を入れて切り、あとは普通に切り取る。
４．３のパンの広い面を上にし、巻き終りを１cmほど残して２の１/４量をまんべんなく塗る。
５．ラップを敷いて４をのせ、すきまなく巻き込んでラップの両端をねじり、巻き終わりを下にして形をなじませる。
６．１つを斜めに半分に切りお皿に盛って、できあがり。]]> tag:www.seikatsubunka.biz,2009:/locomamarecipe//19.2238 2009-10-27T05:07:35Z 2009-10-27T06:00:18Z

サンドイッチ レシピを紹介。**　フルーツのサンドイッチ　**材料/４人分食パン...

**　フルーツのサンドイッチ　**

材料/４人分
食パン（サンドイッチ用１２枚切り）　・・１２枚
バナナ　･･･････・・・・・・・・・・・・・・・・・２本（３５０g）
レモンの絞り汁　･・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
キーウィ　･･･････・・・・・・・・・・・・・・・・１個（１２０g）
オレンジ　････････・・・・・・・・・・・・・・・１個（２００g）
バターペースト
　無塩バター　・・・・８０g
　砂糖　・・・・・・・・・２０g
クリームチーズペースト
　パイナップル（缶詰）　・・・・・・・２枚
　黄桃（缶詰・半割りのもの）　・・１切れ
　クリームチーズ　・・・・・・・・・・・８０g
　無塩バター　・・・・・・・・・・・・・・３０g
　レモンの絞り汁　・・・・・・・・・・・大さじ２


作り方
１．バナナは皮をむき、５mm厚さの斜め切りにしてレモンの絞り汁をまぶし、キーウィ、オレンジは皮をむいて５mm厚さの輪切りにし、パイナップルと黄桃は５mm角に切る。
２．ボウルに室温に戻した無塩バターと砂糖を入れ、泡立て器でクリーム状になるまでよく練り、バターペーストを作る。
３．別のボウルにクリームチーズと無塩バターを入れて泡立て器でよく混ぜ合わせ、レモンの絞り汁を加え、水けをきった１のパイナップルと黄桃を加えて混ぜ合わせクリームチーズペーストを作る。
４．２種類作る。パンに２のバターペーストを塗り１のオレンジを並べて、両面に２を塗ったパンではさんでその上に１のキウィを並べ、さらに片面に２を塗ったパンをのせてはさむ。
５．オレンジをバナナに替えてキウィと組み合わせて作る。好みでいろいろな具と組み合わせてみる。
６．３枚のパンの間に３のペーストを塗ってはさむ。
７．パンをラップに包んでしばらくなじませる。４等分に切ってお皿に盛って、できあがり。]]> tag:www.seikatsubunka.biz,2009:/locomamarecipe//19.2239 2009-10-27T04:52:14Z 2009-10-27T05:00:24Z

サンドイッチ レシピを紹介。**　カツサンド　**材料/４人分食パン（イギリスタ...

**　カツサンド　**

材料/４人分
食パン（イギリスタイプ８枚切り）　・・８枚
豚ロース肉　･・・・・・・・・・・・・・・・・・４枚（３２０g）
塩・こしょう　････・・・・・・・・・・・・・・・各少々
衣
　小麦粉・溶き卵・パン粉　・・・・各適量
キャベツ　･････・・・・・・・・・・・・・・・・・大３枚
バター・マスタード・揚げ油　・・・・・・・各適量
ソース
　ウスターソース　・・・・・・・・・・大さじ３
　トマトケチャップ　・・・・・・・・・大さじ２
冷凍フライドポテト・パセリ　・・各適量

作り方
１．豚ロース肉は包丁の先で筋を切って軽くたたき、塩・こしょうする。
２．１７０℃の揚げ油でフライドポテトを揚げる。その後、１の豚肉を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて、同じく１７０℃の油で揚げる。
３．キャベツは細切りにしてしばらく水に放して、しっかり水けをきっておく。
４．小さめの器にウスターソースとトマトケチャップを入れ、よく混ぜ合わせてソースを作る。
５．パンにバターとマスタードを塗って、キャベツを敷いて２のカツを中央にのせる。
６．５の上に４のソースとマスタードをかけ、バターを塗ったもう１枚のパンではさむ。
７．ラップで包んでしばらくおいてから、パンの耳を切り落とし、４つに切り分ける。
８．お皿に盛って、フライドポテトとパセリを添えて、できあがり。]]> tag:www.seikatsubunka.biz,2009:/locomamarecipe//19.2240 2009-10-27T04:41:04Z 2009-10-27T05:00:22Z

サンドイッチ レシピを紹介。**　ベジタブルサンドイッチ　**材料/４人分バゲッ...

**　ベジタブルサンドイッチ　**

材料/４人分
バゲット　・・・・・・１本
ジャガイモ　・・・・２個（４００g）
塩・こしょう（ジャガイモ用）
　　　　　　　・・・・・各少々
人参・玉ねぎ・きゅうり
　　　　　　　･････・各４０g
ツナ（缶詰）　・・・・８０g
マヨネーズ　・・・・・１/４カップ
レモンの絞り汁　・・大さじ２
塩　・・・・・・・・・・・・少々

作り方
１．ジャガイモは皮をむいて一口大に切って、水からゆでて中まで柔らかくなったら湯を捨て、鍋の中でころがしながら粉をふかせて粉ふきイモにする。
２．１は熱いうちにすりこぎなどで粗くつぶし、塩・こしょうして冷ます。
３．人参はゆでて８mm角に切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらし、きゅうりはいちょう切りにする。
４．ボウルに油をきったツナを入れてほぐし、２のジャガイモ、３の野菜を入れてマヨネーズとレモンの絞り汁を加え、全部を混ぜ合わせて味をみながら塩を足す。
５．バゲットを半分または３等分し、スプーンでパンの中身をくり抜く。くり抜いたものは、細かく切って４に混ぜ合わせる。
６．くり抜いたパンにスプーンで５の具を詰める。
７．ラップをして冷蔵庫で冷やしてから、３cmほどの厚さに切り分ける。
８．バスケットに盛って、できあがり。]]>