天然鮎、今回はちゃんと写真に収めました。
前回捕まえた時は食べる事しか頭になくてすっかり写真を撮ることを忘れていた天然鮎ですが、今回はしっかり写真に収めました。
今回は５匹でまた型も小さめですが、まだなんとか獲ることが出来ました。
ただ鮎ももうかなり下っているようで、全体的に数は少なくなってきています。また大分色も黒くなってきました。
今回も鮎の塩焼きで美味しく頂きました。
刺網も購入したので来年はもう少し早い時期からしっかりＧＥＴしたいと思います！
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天然鮎をゲット！
広島のある場所の川で見つけた天然の鮎、本日会社の友人と一緒に捕獲に行きました。
昨日の雨のせいで川が増水しており、ちょっとイマイチでしたが、それでも計１１匹の天然鮎を捕まえました！
で、その鮎の写真なんですが、もう初めて使う刺網と川の流れに悪戦苦闘で、写真を撮ることなんてすっかり忘れていて、おまけに帰ったら食べたい一心で写真も撮らずに塩焼きにして食べてしまいました。。
というわけで、捕まえた鮎の写真はありませんが、今度もう少しコンディションの良い日に再度チャレンジしますので、その時はアップします。＾＾
ちなみに川の場所は。。内緒♪
鑑札のいらない小さな山奥の川です。
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広島のイチオシケーキ 「生ショコラ」 ＫＳＡＶＥＵＲ（ケー・サヴール）
一緒に購入したＫＳＡＶＥＵＲ（ケー・サヴール）さんの「生ショコラ」。
柔らかい食感と控え目な甘さが凄くイケてます！
見た目は甘そうですが、スッキリとした甘さとチョコのほろ苦さは、暑い夏でも美味しく頂けます。
ただ購入時に保冷剤は入れてもらえますが結構溶けやすいので、この季節だと車の中でエアコンかけてても直射日光が当たると暑いので、くれぐれも持ち帰りの際はケーキに日が当たらないように。＾＾
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とっても美味しい「季節のタルト」
引き続きＫＳＡＶＥＵＲ（ケー・サヴール）さんの情報を紹介しています。
今回の娘の誕生日は、バースデーケーキでも通常の生クリームケーキではなく、少し趣を変えて、「季節のタルト」を選んでみました。
またせっかくなのでＫＳＡＶＥＵＲ（ケー・サヴール）さんのいろんなケーキを楽しんでみようと言う思いもあり、この他に「生ショコラ」と「ザッハトルテ」を購入。
「季節のタルト」は、タルトの上にイチゴなどのフルーツと生クリームが綺麗にデコレーションされていますので、１０５円追加して名前入りのチョコレートのBirthdayプレートを付けてもらい、Birthdayケーキにしました。
この「季節のタルト」も家族全員が一口食べて「おいしい～！！」
甘さをおさえた生クリームなどのしっとり感と、タルトの適度な硬さのマッチングが見事です。
是非お試しあれ！
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グルメ情報 広島でイチオシのケーキ！ＫＳＡＶＥＵＲ（ケー・サヴール）
本日は上の娘の9回目の誕生日のお祝いをしました。
誕生日と言えば当然ながらBirthdayケーキを、という事になるわけですが、今回はＫＳＡＶＥＵＲ（ケー・サヴール）というケーキ屋さんで、ケーキを購入させて頂きました。
今回は・・というより、実は下の娘の誕生日の1月にも、ＫＳＡＶＥＵＲ（ケー・サヴール）さんを利用させていただきました。
（お店の外観は1月の来店時の帰り際に撮影させて頂いたものです）
このＫＳＡＶＥＵＲ（ケー・サヴール）さんのケーキ、ハッキリ言って凄く美味しい！！
管理人は酒もがんがん飲むが甘いものも大好き（ただし洋風の甘さのみ）で、そのくせ全く太らないという贅沢な体質と味覚なんですが、広島に来て以来、いろんなケーキ屋さんのケーキを食べましたが、このＫＳＡＶＥＵＲ（ケー・サヴール）は今までに食べたケーキの中でも一番美味しいと言い切れます！
決して甘ったるくなくて、上品な甘さと、チョコレートのほのかな苦味のバランスはまさに絶品もので、生クリームの舌触りも含めて、物凄く強烈の印象に残るケーキです。
お店もとっても上品なセンスの良い作りで、店員の皆さんもとても丁寧で非常に雰囲気の良いお店です。
特にお店の中に入って驚くのは、ＫＳＡＶＥＵＲ（ケー・サヴール）さんが陳列されているケーキの美しさです！
まさに芸術品とも呼べるほど、中には食べるのがもったいないと思ってしまうほど綺麗なケーキがあります。
さすがにお店の中を勝手に撮影するわけにはいきませんので、写真はありませんが、本日は購入しなかったものの「ピオーネ」というジュレは凄く綺麗で、夏らしく涼しげな雰囲気がとっても可愛いかったです。
是非一度足を運んでみてください！
【ＫＳＡＶＥＵＲ（ケー・サヴール）の位置情報】
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雑記帳について
このカテゴリー「雑記帳」では、車やバイク関連にかかわらず、管理人の生まれ故郷の四国は徳島県や、現在の地元である広島で
出会ったさまざまな話題やイチオシの情報などを紹介しています。
グルメからレジャースポットなどなど、管理人の体験をもとに、広島を１００倍楽しむためのＨＯＴな情報をお届けしますので是非お役立て
下さい！
管理人は生まれ故郷の四国から広島に出てきてはや２０年近くが経ちました。
管理人が初めて広島駅の改札をくぐった時は、「なんてごみごみした街なんだろう・・」というのが第一印象でした。
その後２０年余りの時間を経て、広島は随分と綺麗で立派な街になりました。
当時は広島は地盤がゆるいから大阪や東京のような地下鉄を作るのは無理とも言われていましたが、土木技術の進歩により、今ではシャレオという地下街やアストラムラインなどの交通網も整備されました。
正直言って広島に来た頃は、広島の街全体の雰囲気やそこに住む人達、そして「じゃけぇ」という独特の広島弁が好きにはなれず、何度も故郷へ帰るか関西方面に引っ越そうと悩んだりもしました。
そんな中でも、徐々に広島に昔から住む人達との交流を深めていき、そして時にはその暖かさに助けられ、広島の素晴らしい部分を沢山見つけられるようになってきました。
今ではすっかり広島に馴染み、当初関西なまりだった言葉もすっかり広島弁に変わってしまいました。
広島はとっても素敵な街だと思いますので、当サイトにご訪問頂いた方に一人でも多く広島の良さを伝えられるようにと言う思いで、
この「雑記帳」を運営していきますので、宜しくお願い致します。
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